【市场监管】听说吃香椿会致癌？整个人都不好了……

彭小政

相信每个重庆人的儿时记忆里
都有一盘“椿芽炒蛋”吧~
椿芽，即香椿芽
因其香气浓郁，风味独特
且具有消炎止血、利尿解毒
及健脾开胃的功效
颇受川渝人民的欢迎

但最近网上有传言说“香椿致癌”
这是真的吗？
香椿还能不能吃？
重庆市场监管带您来一探究竟


@市民朋友
关于香椿的这些知识
您都学会了吗？
快去市场买一把香椿
跟家人朋友一起
尝尝春天的味道吧！

（来源：重庆市市场监督管理局）