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    揭秘α-亚麻酸,对孕产妇的重要

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    发表于 2024-7-9 16:05:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 中国重庆
    揭秘α-亚麻酸,对孕妇的重要
    让孩子“营”在起跑线

    曾经对叶酸的忽视,导致数以万计的无脑儿降生,曾经对钙的忽视,导致无数佝偻病孩子的出现,现在有一种营养素仍然被孕妈妈忽视,又将为宝宝带来怎样的缺憾?

    一种被忽视的营养素——α-亚麻酸

    《百科探秘》的科普节目中曾播出一期《被忽视的营养素:α-亚麻酸》一经播出,迅速在全国引起轰动,节目中,来自北京的著名营养学家宋圃菊教授、复兴医院的妇产科专家许怡民大夫,一致呼吁全国的孕产妇要全面、科学、足量的补充营养素,特别指出每个孕产妇都应该补充被大家忽视的:孕期最重要的营养素“α-亚麻酸”。


    α-亚麻酸,是构成大脑发育的必需脂肪酸

    在孕前、孕期保健如果单单补充叶酸是不够的,其中有一种被忽视的营养素必须引起高度重视,它就是——α-亚麻酸。我国现在还是比较忽视α-亚麻酸作用的,这个营养素是体内不能自己合成的,大部分要靠外界供给,所以孕妇补充α-亚麻酸,对胚胎的发育、孩子的生长大有裨益。

    α-亚麻酸是神经细胞合成最基础的原料之一,比如预防智力低下,人类的大脑80%—90%的合成都是胎儿内完成的,像人的脑子有一千个亿的神经细胞,有九千亿的神经胶质细胞,这么大量的细胞都得在子宫内完成大部分,所以需要大量的必需脂肪酸。

    补充α-亚麻酸两大原则:时间性和足量性

    一是时间性原则,二是足量原则,所谓时间性就是补充α-亚麻酸分为几个阶段:

    第一阶段从孕妈怀孕3——7个月的时候,这一阶段脑细胞分裂旺盛;

    7个月——出生为第二个阶段,这时脑细胞不仅开始细胞分裂,而且每个细胞逐渐发育成熟;

    第三个阶段是出生到哺乳期,所谓足量,就是在这三个阶段,天天补,一旦错过这三个阶段,脑发育就再也补不回来。

    α-亚麻酸是决定人类智力发展的关键

    α-亚麻酸是决定人类智力发育的关键,它被医学专家称为“脑黄金原料”。它的衍生物DHA是大脑的重要物质,能够促进核算、新蛋白生成,对脑神经元、神经胶质细胞、神经传导突触的形成、生长、增殖、分化、成熟具有重要作用,通过α-亚麻酸衍生出的DHA足量补充,是孕妇和胎儿,特别是胎儿脑发育的关键营养物质。

    α-亚麻酸与DHA的区别在哪儿

    身份不同:α-亚麻酸可代谢出n-3系不饱和脂肪酸主要是DHA和EPA,所以说α-亚麻酸是DHA的母体。

    性质不同:医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸,而DHA则不是。人体必需脂肪酸即对人体生命特别重要,而人体自身不能合成,必须从外界摄取补充。由此可见,两者对人体的重要性和补充的必要性存在巨大差异。

    来源不同:α-亚麻酸来源于植物,是从植物中物理方法提取,不含任何胆固醇且纯度高;而DHA是从深海动物中提取的,是深海动物吃含有α-亚麻酸的海草后代谢成分含有DHA、EPA的脂肪,然后经化学方法提取而成的,含有胆固醇和大量饱和脂肪酸,还含有带毒性的重金属“汞。

    作用不同:DHA是人脑细胞的重要组成部分,但单独使用作用单一,再者由于个体差异,人体所需DHA、EPA的量不一样,直接补充DHA就可能干扰人体本身固有的代谢过程,而α-亚麻酸通过肝脏部分代谢为DHA、EPA,其数量可根据人体代谢需要由肝脏调整,因而不会干扰人体固有代谢过程。此外其本身对人体的降血脂、降血压、抗炎、抗过敏等诸多功能,对孕产妇的好处远远大于单独补充DHA。

    吸收不同:α-亚麻酸是植物脂肪,与人体亲和力强,易于吸收;而DHA属动物脂肪,人体不易吸收。

    适用人群不同:α-亚麻酸适用于所有人群,而DHA孕产妇不易,目前国家没有明确批准适用于孕妇补充DHA类的产品。

    补充α-亚麻酸——紫苏籽油

    紫苏籽油,被认为是富含α-亚麻酸最高的食用油,其含量高达64%——75%,紫苏籽油α-亚麻酸含量是是核桃油的5——6倍,是橄榄油的50倍以上,是目前在陆地上所发现植物中含量最高的,被称为“陆地上的深海鱼油”。


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