孩子多补课，不如多补α-亚麻酸

彭水同城–彭彭

学生学习成绩如何提高？这总是家长们最关心的问题，今天伙将为大家来科普一下α-亚麻酸对孩子大脑发育的重要作用！

人的一生，大脑组织一直都是在不断发育和变化的。但是在婴幼儿和儿童时期，长有发育最为迅速。所以，家长们都知道在这个期间补脑，对孩子成长非常重要。而α-亚麻酸中的DHA成分，就有促进脑部神经增长、补脑、健康、增强记忆和理解里的功能。

哈佛大学教授康景轩写到：“在具有记忆功能的海马结构的脑细胞中，α-亚麻酸占35%以上，它还是大脑沟回突触神经的重要构成增殖和成熟、神经元突出的生长以及神经网络的形成，从而促使脑容量增加，信息处理速度增快，有助于学习与记忆能力的提高。这对于成长中的婴幼儿尤其是早产儿的脑部发育有着极的益处。

DHA在脑神经中大量积存，一个人是否聪明健康，很大程度上就取决于DHA的多寡。

大脑是α-亚麻酸最集中的地方，相比人体其他部位，大脑中所含的α-亚麻酸数量最多。在大脑的全部物质中，α-亚麻酸占总量的20%之多；在具有记忆功能的海马状脑细胞中，α-亚麻酸占到25%以上；在视觉神经细胞中，α-亚麻酸占到60%以上。

英国医学院研究发现：人的智商的高低与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。特别值得强调的是，α-亚麻酸在体内转化的EPA和DHA是有益于大脑的物质，可使生物电脉冲在大脑中定向传递加快，思维更加敏捷，大脑神经网络更加丰富，记忆容量更大。

儿童在学习过程中，脑部神经细胞讯息传递庞大，频率繁杂。在神经信号传递的过程中，当化学及电子信号，通过脑细胞膜时，脑细胞要释放由EPA派生的信号分子。EPA是大脑神经细胞传递信号必不可少的物质。为了儿童智力的发展，学习效率的提高，充份发挥大脑思维、学习的功能，补充足够的EPA，更显重要。

而EPA和DHA都是由α-亚麻酸在体内分解而来，所以，补充α-亚麻酸对儿童具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力的功能。

相关论证

在人的大脑中，含量最高的是一些长链不饱和脂肪酸，比如DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸 , 二十碳四烯酸) ，含量都很高。但并不是所有的长链不饱和脂肪酸含量都很高，比如我们听过的EPA（二十碳五烯酸）。大脑中EPA的含量要远远低于DHA，甚至只有DHA含量的三百分之一。

很有意思的是，DHA在大脑中的大量富集，在所有动物物种间都很保守。比如，2000年的时候，科学家就发现，不管是在鸟类，鱼类还是哺乳类动物中，所有物种大脑中的DHA水平几乎相同，都在 19% 和 22% 之间变化。

这就说明不管是什么动物，如果神经元正常发挥功能，对DHA的需求就会非常高。

2007年发表的研究，就是非常确凿的科学证据。科学家们给营养良好的婴儿狒狒补充DHA和ARA，同时在出生4周后，重点监测它们大脑和神经中枢中的DHA和ARA含量。

结果发现在中枢神经系统 26个不同区域中都有含量较高的DHA，而且在不同区域和组织中的差异非常大，最大差异甚至超过了3.5倍。

即使是含量较低的视神经中，DHA的含量也高达4.5%，而在苍白球中，DHA的含量进一步提升到了15.8%。

所以在儿童、青少年时期，补充DHA十分重要，这直接影响到大脑发育！


除了可以提升大脑的记忆力，α-亚麻酸对于儿童和青少年还有以下这些益处：

α-亚麻酸——集中注意力

研究表明，α-亚麻酸中的DHA可以帮助儿童养手眼协调、社交技能、注意力持续时间和智力等方面方面表现出改善。

尤其是对于一些患有多动症的儿童，欧米伽-3也是非常有效果的。一份有关欧米伽-3对儿童和青少年多动症的影响实验指出：与服用安慰剂的儿童相比，服用欧米伽-3补充剂的儿童和青少年的多动和注意力不集中症状均有所减轻。此外，那些服用欧米伽-3的孩子的认知功能也得到了改善。

α-亚麻酸——提高儿童睡眠质量

一项发表在《睡眠研究期刊》的研究指出，如果儿童在饮食中多补充α-亚麻酸，可以改善儿童睡眠问题。研究还发现儿童体内的α-亚麻酸的多少还与睡眠质量之间存在显著的正相关，也就是儿童体内欧米伽-3越多，其睡眠质量越好。

α-亚麻酸——与哮喘有关

研究显示，携带一种常见基因变体的儿童，在饮食中摄入更多的α-亚麻酸，可能会降低患哮喘的风险。

《欧洲呼吸杂志》上相关资料表明，超过一半的儿童携带脂肪酸去饱和酶(FADS)基因的一个共同变体，该基因与血液中较低水平的α-亚麻酸有关。在这些儿童中，α-亚麻酸的饮食摄入越多，患哮喘的风险就越低。摄入α-亚麻酸数量最多的1/4人群，风险比最少的1/4降低了51%。

除了以上这些，欧米伽-3对于青少年的好处还有很多：比如对抑郁症、二型糖尿病等也有积极作用，对儿童的视力发育和身体发育也有好的影响。所以给孩子多补课，不如多补充α-亚麻酸！

黔中道——紫苏籽油

黔中道紫苏籽油α-亚麻酸含量高达64%——75%，是补充α-亚麻酸的首选。